Norm Haber

Ayva reçeli tarifi

Ayva reçeli, kahvaltı sofralarınıza renk katacak. Çekirdeğinden gelen kırmızı rengi ve kendine has aromasıyla çok seveceksiniz. Ayrıca ayva reçelini kek ve kurabiye yapımında da kullanabilirsiniz. Peki ayva reçeli nasıl yapılır? İşte tam kıvamında ayva reçeli tarifi...

Yapımı için malzemeler

  • 4 adet ayva
  • 3 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • 3 adet karanfil
  • Bir tatlı kaşığı limon suyu

Ayva reçeli tarifi Nasıl yapılır?

Ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdeklerini kenara ayırın.

Soyduğunuz ayvayı minik küpler halinde doğrayıp tencereye alın.

Üzerine şeker ekleyip birkaç saat bekletin.

Şekerler eriyince üzerine su ilave edip kaynatın.

Ayvanın çekirdeklerini de tencereye ekleyin.

Reçelinizi kıvam alınca limon suyunu ve karanfilleri ilave edip birkaç dakika daha kaynatıp ocaktan alın.

Ilınınca kavanozlara doldurun.

Afiyet olsun…