Küçükbaş 2.500, büyükbaş ise 30 bin TL’den başlıyor. Bu yıl 850 bin büyükbaş, 2.5 milyon küçükbaş pazara inecek. Bu yıl canlı büyükbaş kilogram fiyatı 75 TL’den, küçükbaşın kilogram fiyatı ise 80 TL’den başlayacak.
Kemikli karkas et fiyatı ise 150 TL’yi bulacak. Bu durumda kurbanlık küçükbaşın fiyatı 2.500 ila 4.500 TL arasında seyrederken, büyükbaş fiyatı da 30 bin liradan başlayıp 50 bine kadar çıkacak.
Bayrama iki hafta kala yollara çıkacak olan kurbanlıklar kurulacak pazarlarda görücüye çıkacak. Kurbanda ortalama 850 bin büyükbaş, 2.5 milyon adet de küçükbaş hayvanın satıldığını anlatan sektör temsilcileri, “Ancak son iki yıldır pandemi nedeniyle bu sayılarda yüzde 10-20 düşüş olmuştu. Bu yıl da alım gücü zayıfladığı için düşüş yaşanabilir. ”
“O nedenle bütün besicilerin gözü verilecek bayram ikramiyelerinde. Eğer bayram ikramiyeleri 1.100 TL’den 2.500 liraya çıkarsa besici de vatandaş da bayram eder” diyor.
Perakende satışta nakliye ve kira maliyetlerinin ekleneceğini aktaran Yücesan, “Örneğin Van’da 2.500 TL’den satılan küçükbaş hayvan İstanbul’da ortalama 3.000-3.500 liradan başlar. Alım gücü de düştü o nedenle satışlarda minimum yüzde 20 düşüş bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
BAYRAM İKRAMİYESİ…
Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği (TÜKETBİR) Başkanı Bülent Tunç, besicilerinin bir bölümünün sadece kurbanlık için çalıştığını belirterek, “Bir yıl hayvana bakar, besler. Sadece kurbanda sattığıyla bir yıl geçinir. O nedenle bu bayram onlar için çok önemli” dedi.
Bu yıl besi maliyetlerinin de arttığına dikkat çeken Tunç, “Besicilerimizin gözü kulağı bayram ikramiyelerinde. Çünkü bu ikramiyeler ilk verildiğinde satışları inanılmaz canlandı. O dönem verilen 1.000 TL ile bir kurbanlık alınabiliyordu. Ancak son dönemde ikramiyeler geride kaldı. Eğer ikramiye ücretleri 2.500 TL’ye çıkarsa hem vatandaşlarımız daha rahat kurbanlık alır hem de besicimiz bayram eder. Emekçimiz devletten müjde bekliyor” diye konuştu.