Haber: SİMLANUR İNCE
Kamera: MESUT ERDOĞAN

Kurban Bayramı öncesi Bursa Tarihi Bıçakçılar Çarşısı’nda esnaflık yapan bıçak ustaları bayram hareketliliğinin henüz başlamadığını belirtti. Bıçak bileme fiyatı 25 lirayken, bıçak fiyatları ise 400 liradan başlayarak kalitesine göre 700 liraya kadar çıkıyor.

Her yıl Kurban Bayramı’nda Bursa Bıçakçılar Çarşısı’nda yoğun bir hareketlilik yaşanıyordu. Kurban Bayramı’na 3 gün kala Bıçak ustalarının “yoğunluk başlamadı” demesi akıllarda soru işareti bıraktı. Kurbanlık fiyatlarının geçen yıla göre yüksek fiyatlı olmasıyla kimi vatandaş kurbanlık kesemezken kimi vatandaşta çarşı da sadece fiyat araştırması yapıyor. Bıçakçılar Çarşısı’nda Kurban Bayramı’na 3 gün kala hareketliliğinin olmaması ise şaşırtıyor.

BIÇAK FİYATLARI VE BİLEME FİYATLARI NE DURUMDA?

Enflasyona oranla bıçak fiyatlarına da zam geldiğini belirten Mustafa Balkan, bıçak fiyatlarının kalite bazında vatandaşların bütçesine göre değişkenlik gösterdiğini söyledi. Doğrama ve kesim bıçaklarının 350 ila 500 lira arasında olduğunu dile getiren Balkan, satır fiyatlarının ise 400 liradan başlayarak 700 liraya kadar arttığını ifade etti. Bıçak bileme fiyatlarının ise geçen sene 15 lira olup bu yıl 25 liraya yükseldiğini vurgulayan Balkan, satır bileme fiyatlarının da 50 lira olduğunu aktardı.

Eski bayramlardaki yoğunluğun olmadığına dikkat çeken Balkan, arife günü yoğunluğun artabileceğini, kurban kesim setinin fiyatının ise ortalama bin 500 lira olduğunu belirtti.